松茸
2013/11/03
今日は、松茸づくし。
こちらの形の良い松茸は、すき焼きにしました。
国産の松茸は大変美味しいです
私が小学生の頃は、祖母の家に松茸山があったので、毎年、「松茸狩
り」に行っていました。
その頃の味を思い出しました。
昔、食べた味を年月が経っても覚えているものですね
こちらの形の良くない松茸は、松茸ご飯と、土瓶蒸し。
いつもの通り、甥っ子や姪っ子と一緒に食べました。
土瓶蒸しが大好評
甥っ子も姪っ子も松茸初体験だったのですが、大変美味しく食べていま
した。
1歳11ヶ月の姪っ子も大変気に入ったようです
秋を感じながら、美味しいものをいただくことは大切なことですね。
弟が美味しいお酒を買ってきてくれたので、一緒にいただきました
